10 melhores coisas para fazer em fez

A cidade medieval encantadora de Fez foi fundada nas margens do rio Jawhar no século VIII por Idris I, um descendente do profeta islâmico Muhammad.

Logo depois veio a Universidade do século IX de Al-Qarawiyyin, o lugar mais antigo do ensino superior do mundo.

Em sua medina listada na UNESCO, Fez é uma jornada multissensorial, através dos poços de curtume Technicolor, o clang de artesãos que moldam o cobre e a panóplia de aromas que o guiarão melhor do que qualquer mapa.

Os becos em Fez são tão emaranhados quanto a caligrafia, o trabalho e o estuque de séculos que adornam os palácios da cidade, mesquitas, madrasas e santuários.

Vamos explorar as melhores coisas para fazer em Fez:

Medina

O que se acredita ser a maior zona de pedestres do mundo é um labirinto indecifrável de mais de 9.000 becos sem nome sem nome.

Isso é mantido por muitos como a maior cidade murada do mundo árabe, onde as ruas entrelaçadas são tão escuras e estreitas que você nem consegue vê -las dos vigias em cima do vale.

Nenhum mapa pode entender esse lugar, e você tem certeza de se perder, mas isso faz parte da diversão.

Quando as pessoas falam sobre a medina, normalmente significam tanto o velho Fez (Fes El-Bali) quanto o mais recente fes el-jdid, fundado no século XIII durante a dinastia marinid.

Foi nesse período que Fez atingiu seu pico cultural, tornando -se uma capital e dando origem a madrasas, mesquitas e algumas das defesas da cidade que estão hoje.

Tour recomendado: Fez Medina Guided Tour

Bou inania madrasa

Fundada em meados do século 14 pelo governante marinid Abu Inan Faris, o Bou Inania Madrasa é um banquete para os olhos, com cada centímetro do pátio cheio de artesanato requintado.

Esta também é a única escola religiosa em Fez a ter seu próprio minarete, também uma obra de arte e aclamado como o melhor da cidade.

A fonte de ablução no pátio continua a fluir após mais de 750 anos, e em pé aqui é difícil não ficar pasmo pelo trabalho geométrico de azulejo coberto com bandas de caligrafia árabe, a estuca de luz de penas e as telas de cedro esculpidas.

A habilidade e o homem-hora neste espaço confundem a mente.

Bab Bou Jeloud

O elegante minarete do bou inania madrasa pode ser visto através do arco de ferradura do Great Western Gateway de Fes El-Bali.

O que pode levá -lo de surpresa é o quão jovem esse monumento é comparado às escolas e santuários religiosos em Fez.

O Bab Bou Jeloud data de 1913 a partir da época do protetorado francês e está em um estilo neo-moante conhecido como Mauresque.

O que ganhou o portão de tanta afeição é o seu Tilework de Fassi, em um azul vívido na parede externa e verde no interior.

O tráfego do carro não é permitido além desse ponto, e o amanhecer para anotar a artéria por trás dela é um desfile de pedestres, mulas, burros e ciclomotores.

Alguns dos melhores lugares para jantar em Fez estão dentro do gateway, proporcionando uma vista da primeira fila do dia-a-dia em uma cidade medieval.

Al-ATTARINE MADRASA

Esta madrasa do século XIV do mercado de especiarias e perfumes em Souk al-Attarine é uma obra-prima da dinastia Marinid, encomendada pelo sultão Abu Sa'id Uthman II.

Na mesma linha que outras escolas religiosas marinides em Fez, a al-Attarine Madrasa tem uma decoração sofisticada em seu pátio retangular.

Lá você pode olhar com admiração com a realização técnica da escultura e estuco de cedro.

O mais impressionante, porém, é a decoração de corte de ladrilhos, usando uma técnica chamada "Taqshir", onde o esmalte de ladrilho foi cuidadosamente raspado para criar um padrão brilhante.

Um friso de ladrilhos acima dos padrões de Zellige na parede até a sala de oração no pátio tem a palavra "Allah" na caligrafia verde, meticulosamente incrustada em um fundo branco.

Jardin Jnan Sbil

Entre Fes El-Jdid e Fes El-Bali é o parque mais antigo da cidade, paisagístico no século XVIII, sob as ordens do sultão Moulay Abdallah.

Um raro pedaço de espaço verde onde você pode fugir das multidões na medina por alguns minutos, Jardin Jnan Sbil foi autorizado a cair até os anos 2000, quando foi replantado.

Agora, meticulosamente cuidados, o parque tem um grande lago e jardins aquáticos, onde as fontes geométricas são enfeitadas com azulejos zellige, todos cercados por leitos geométricos de rosas, cactos e sebes baixas.

Para a sombra, há palmeiras, laranjeiras, pinheiros e uma avenida de ciprestes de arranha -céus.

Funduq al-Najjariyyin

Chamando a atenção em uma extremidade da praça Najjariyyin na antiga Medina é a magnífica gateway de cinco metros para este Khan do século XVII (Inn), coroado com um intrincado dossel de cedro.

Sobre o portal estão os padrões geométricos e florais de Gossamer, e o trabalho de ladrilho incrivelmente detalhado.

Ao lado está um saqayya do século XIX, uma fonte para caravanas, com telhas zellige surpreendentes e gesso de favo de mel.

O Funduq, encomendado pelo sultão Alaouite Ismail Ibn Sharif, é preservado como um museu para a madeira.

Você pode ir para olhar para os três andares de galerias e ler uma vitrine de escultura de madeira artística do passado da cidade.

Em exibição estão móveis, portas, instrumentos musicais, dosséis e outros elementos arquitetônicos, bem como ferramentas tradicionais de madeira.

Há um café no telhado, para um copo de chá de hortelã alto acima do caos da medina.

Túmulos marinides

Um panorama emocionante de antigo fez aguarda você nas ruínas de uma necrópole real da dinastia marinida (século XIII a XV). Demitindo a dinastia Almohad, os Marinids assumiram a cidade em 1250 e logo estabeleceram a nova cidade fortificada da cidade de Fes El-JDID ao lado da cidade velha, Fes El-Bali.

Ainda assim, a partir deste momento estão os vestígios de dois mausoléus com arcos monumentais de ferradura e restos fracos de decoração de estuque.

Seus ocupantes são desconhecidos, mas a qualidade dos restos da ornamentação aponta para o alto status.

Você pode fazer a escalada ao pôr do sol, fazendo uma pausa para escolher os pontos de referência da cidade, como o elevado minarete da mesquita de al-Qarawiyyin e o Palácio Real, com o Mellah (bairro judeu). Aguarde a chamada para oração e você ouvirá as vozes de Muezzins de todos os cantos da cidade, tudo ao mesmo tempo.

Sahrij madrasa

Perto da mesquita andaluz, é uma madrasa encomendada em 1321 pelo Sultan Abu al-Hassan, marinid, Abu Al-Hassan.

Com o tempo, esse complexo ficou conhecido por seu sahrij, o pool de ablução ornamentado em seu pátio, que é de onde vem o nome.

Esse pátio retangular é enriquecido com cedro esculpido, mármore esculpido, azulejos de zellige multicoloridos e estuque, todos destinados a evocar o lendário complexo do Palácio Alhambra de Granada.

Para as laterais são acomodações para estudantes e uma casa de hóspedes.

Zaouia Moulay Idriss II

Este santuário na Place de Marche Verte é considerado um dos locais mais sagrados do Marrocos, segurando o mausoléu de Idris II (791-828). Fundador da dinastia Idrisid de 200 anos, Idris II é creditado por estabelecer o primeiro estado islâmico de Marrocos.

O santuário, sentado abaixo do minarete mais alto de Old Fez, foi construído entre 1717 e 1824, e é principalmente para os residentes de Fez, embora visitar praticar muçulmanos também possa entrar no mausoléu.

As barras de madeira de dois metros indicaram que o espaço estava fora dos limites para cristãos e judeus, mas também ajudou a manter os burros afastados.

Agora, os não-muçulmanos podem entrar no complexo e admirar a fonte de mármore branco do século XVIII, embora o mausoléu no extremo sul esteja fora dos limites.

Os peregrinos continuam a visitar o santuário para obter boa sorte, e Idris II tem sido associado à fertilidade entre as mulheres.

Da entrada do mausoléu, os não-muçulmanos poderão identificar a tumba para a direita pela porta, envolta em brocado de seda.

Observe as portas de madeira de cedro, que foram suavizadas por peregrinos beijando e acariciando sua superfície ao longo dos séculos.

Borj Nord

Uma das características defensivas mais impressionantes nas paredes de Medina é esta fortaleza da dinastia Saaid do século XVI que se eleva sobre a cidade do norte e visível por quilômetros.

O Borj Nord foi projetado após os fortes portugueses do período e teve o duplo propósito de defender o FES el-Bali, mas também manter a população indisciplinada da cidade sob controle.

Os poderosos bastiões de canto são novas adições de period alaouite.

Desde 1963, Borj Nord abrigou o Museu de Armas, com uma coleção que será executada para mais de 5.000 peças de Marrocos, África, Europa e Ásia, e datando da pré -história aos 1900s.

Não saia sem ver o canhão saádiano de 12 toneladas que viu ação na Batalha dos Três Reis (1578)

Borj Sud

O forte da irmã de Borj Nord está empoleirado em uma colina do outro lado do vale, com um maravilhoso panorama de Fez do sul.

Borj Sud foi construído no mesmo período, mas, ao contrário de seu irmão, ele mantém sua silhueta quadrada simples, sem bastiões de canto.

Você pode chegar lá em alguns minutos de Bab Jdid, atravessando o rio e depois a Boulevard Allal El Fassi (N6). A rota enrola a colina através de um oliveiro e em pé na base das paredes do forte, você pode ver toda a medina de Fez deitada no vale, com a montanha, Jebel Zalagh, erguida atrás.

Coloque Seffarine

Este quadrado é murado de um lado pela grande entrada de Horseshoe Arched na Biblioteca Al-Qarawiyyin e centra-se em uma árvore plana retorcida.

Mas são os sons, tanto quanto os pontos turísticos, que tornam o lugar Seffarine especial, pois o restante do quadrado é entregue a Copperware, um ofício que remonta a muitos séculos em Fez.

Você ouvirá o braço de artesãos moldando e polindo seus produtos muito antes de pisar no local a saffarina.

Este copperware artesanal está pendurado, brilhando nas fachadas de lojas, onde você pode pechicinar em baldes, panelas, panelas, tagines, bandejas, queimadores de incenso, vapores de cuscuz, peneiras, chaleiras, caixas de açúcar e muito mais além de além.

No lado norte, ao lado da entrada da biblioteca está Cremerie La Place, para uma xícara robusta de café ou chá de hortelã.

Palácio El Glaoui

Este palácio semi-suônico do início do século XX é uma antiga residência do político Thami El Glaoui (1879-1956) notório por colaborar com os franceses e ajudar a derrubar Mohammed v.

Essa associação negativa pode ser por que o complexo foi autorizado a entrar em declínio, mas décadas de desgaste se afastam da beleza do palácio.

Em 2019, foi ocupado por um artista autodidata, que cobra uma pequena taxa pela entrada.

Dentro, há decoração radiante de zellige, escultura pintada, vitral e trabalho de estuque.

Salas de destaque são o harém e a cozinha.

Universidade de Al-Qarawiyyin (mesquita)

Fez cresceu em torno da instituição mais antiga em operação continuamente do ensino superior do mundo, fundada em 859. A Universidade de Al-Qarawiyyin ainda é altamente considerada no mundo muçulmano e, embora a universidade moderna tenha sido realocada para uma parte mais nova da cidade, a biblioteca e a mesquita ainda são expressas na medina.

A mesquita do século IX passou por duas expansões no século XII e no século XVIII e é impressionante por suas infinitas arcadas, fontes de mármore, zellige azul e branco e trabalho de estuque delicado.

Este é um local preeminente para o Islã marroquino, então infelizmente os não-muçulmanos não podem entrar.

Você pode dar uma olhada pelos portões ou ir para o século XIV al-Attarine Madrasa para outro ponto de vista.

Isso é lindo em seus próprios termos, mas também oferece uma visão melhor do pátio da mesquita e dos minaretes de pedra.

Chouara Tannery

Não muito a nordeste da mesquita de al-Qarawiyyin é o maior dos três curtumes da cidade que realizam seus negócios da mesma maneira por mais de 800 anos.

Aqui, pele de ovelha, pele de cabra e couros de vaca e camelo são curados e limpos em uma mistura pungente de urina de vaca, excrementos de pombo, sal, quicklime e água.

Uma vez macios, eles são embebidos em grandes poços de terra coloridos a serem tingidos.

Tradicionalmente, eles conteriam açafrão (amarelo), índigo (azul), hortelã (verde), hena (laranja) e papoula triturada (vermelha), embora os corantes químicos tendam a ser usados ​​hoje.

Esta parte do processo é fascinante, e os cubos parecem uma paleta de pintor gigante dos terraços acima.

Mesquita Andaluz

Esta mesquita, a passo dos curtumes, remonta ao nascimento da cidade no século IX, o que a coloca entre as mesquitas mais antigas do mundo.

Foi erguido em 859-860 durante os dias da dinastia irissida para refugiados andaluzes de Córdoba, que se estabeleceram nesta parte da medina.

O trabalho foi patrocinado por Maryam Bint Mohammed Bin Abdullah, irmã de Fátima al-Fihri, famosa por estabelecer a Universidade de Al-Qarawiyyin-e as duas mesquitas foram historicamente rivais.

Originalmente uma construção modesta, a mesquita foi ampliada e refinada ao longo dos séculos.

O minarete quadrado data do século 10 e foi projetado para se parecer com o minarete na mesquita de al-Qarawiyyinin.

O portão da fachada norte é do início do século XIII e tem dois arcos, um adornado com gesso moldado e o outro cedro, e ambos ricos em decoração de Zellige.

Para não-muçulmanos, este é um monumento para desfrutar de fora, mas há o suficiente para ver para fazer um desvio que vale a pena.

Dar Batha

Perto de Bab Bou Jeloud e logo depois da parede ocidental de Old Fez é um ex-palácio real construído no final do século XIX para o sultão Hassan I e seu sucessor Abdelaziz, como um lugar para seus convidados ficarem.

Mais da metade do complexo é absorvido por um jardim de estilo andaluz, ainda usado para eventos culturais e religiosos no verão.

Dar Batha é um museu há mais de um século e é um repositório para artefatos dos edifícios em ruínas do antigo Fez.

Todos os aspectos do artesanato tradicional estão em exibição, na forma de jóias, mosaicos de zellige, bordados, ferro forjado, moedas e tapetes.

Há uma coleção suntuosa de cerâmica azul de cobalto local, uma assinatura da cidade por mais de um milênio e astrolabes, uma tecnologia adaptada por estudiosos árabes no século 10 para estabelecer tempos de oração.

Tour guiado de Fez Medina

Mencionamos que o labiríntico Fez de Medina tem 9.000 becos e 40.000 becos sem saída, bem como uma história que está tão emaranhada.

Portanto, se você quiser ter certeza de não deixar pedra sobre a maior cidade murada do mundo, você pode chamar os serviços de um guia profissional.

A visita guiada de Fez Medina tem até seis horas de duração e pode ser dada em inglês, francês, espanhol ou italiano.

Além de mostrar você a todas as características, como os curtumes, o Museu Nejjarine (pule a linha), as madrasas, os andaluzes e o caleidoscópio de barracas de mercado, seu guia compartilhará anedotas, fatos históricos e dicas de pechinchas.

Dar al-Makhzen

Este Palácio Real em funcionamento no bairro FES JDID está em mais de 80 hectares e está aqui desde o século XIII.

Dentro, há uma mesquita do século 14, uma madrasa, um pátio luxuoso e jardins expansivos.

Agora, embora o palácio esteja fechado ao público, você pode se mexer para colocar des alaouites para apreciar a arte de sua entrada, que foi reformada na década de 1970.

Isso tem fabuloso cedro esculpido e azulejos zellige, mas é valorizado por suas portas de latão delicadamente padronizadas que brilham ao sol com pouca sol em Twilight.

Palais El Mokri

Este palácio foi encomendado por Mohammed El Mokri (D. 1957), Ministro das Finanças por uma sucessão de sultões durante o protetorado francês.

El Mokri foi cultivado e bem viajado, ficando em vários tribunais pela Europa e se tornando o primeiro marroquino a importar um piano de cauda.

Seus descendentes continuam morando no palácio, recebendo visitantes para passeios, mas também alugando quartos para convidados.

Você descobrirá um pouco mais sobre El Mokri enquanto olha em volta, maravilhando -se com tetos de madeira pintados, trabalhos de estuque esculpidos magistralmente, lustres, janelas de vidro de Murano e um pátio interno espetacular emoldurado por dois longos arcadas de ferradura com zellige impressionante e forças que trabalham que trabalham.

Souk El Henna

No meio da medina, você acontecerá em uma passagem apertada, chamando você em um quadrado na sombra de grandes árvores de avião antigas e no alto minarete do Zaouia Moulay Idriss II.

É emocionante pensar que Henna foi vendida neste mesmo lugar há séculos.

Você verá que é negociado aqui como folhas, que são secas e moídas em uma pasta.

Tradicionalmente, isso é aplicado às mãos das mulheres durante as cerimônias de casamento.

As barracas aqui também estão carregadas de antimônio (Kohl), bem como outros cosméticos tradicionais como água de rosas, rhassoul, almíscar e essência de lavanda.

Bab Makina Plaza

No final do século XIX, o sultão Hassan, reforcei o bairro FES JDID com uma série de fortificações.

Um deles, Bab Makina, tornou -se o pano de fundo do festival da música sagrada do mundo todo junho e agora até sua terceira década.

A edição de 2019 teve artistas da Espanha, Líbano, Azerbaijão, França, Omã, Venezuela, Armênia e Irlanda.

Se você se encontrar aqui enquanto zombando pela cidade, será confrontado por uma fileira de três portas de madeira pesadas em arcos de ferradura e ladeados por torres quadradas altas cobertas com merlons pontiagudos.

Ibn Danan Sinagoga

Para um vislumbre da história judaica da cidade no Mellah, há uma sinagoga que não funcione, mas preservada, que remonta ao século XVII do século XVII.

Isso foi criado pelo comerciante Mimoun Ben Sidan após a chegada de milhares de famílias judias recentemente expulsas da Espanha.

Lá dentro, o que vai chamar sua atenção é a grande arca da Torá com painéis de madeira esculpida e emoldurados por delicados e pintados de favo de mel.

Oposto é o BIMAH (plataforma do orador elevada) e possui um dossel de ferro de ferro forjado com arcos de ferradura e motivos florais.

No andar de baixo é um mikvah (banho) para mulheres, ainda com água, e você pode ir a um terraço com vista para o cemitério ao lado.

Tour do deserto de dois dias em pequenos grupos

Neste posto de comércio histórico, a chamada do Saara pode ser impossível de ignorar.

Você pode se inscrever para uma viagem de dois dias ao deserto de Fez para o mar de dunas em Erg Chebbi.

Nesta jornada, você dirigirá pela floresta de cedro habitada por macacos e entrará nas montanhas do Atlas do meio para ver aldeias berberas, uma estação de esqui dos anos 30, Mountain Springs e formações rochosas irregulares.

Mais tarde, você descerá para o deserto e andará um camelo para as areias para passar a noite em um acampamento berbere.

Acordando cedo na manhã seguinte, você será levado para as dunas para assistir o sol, atravessando a fronteira da Argélia antes de fazer a viagem de volta a Fez em um ritmo de lazer com paradas regulares de descanso.

Meknes, Volubilis e Moulay Day Trip

Esta excursão você oeste às ruínas da antiga cidade berbere de Volubilis, uma vez da capital do reino da Mauretania.

Agora, um Patrimônio Mundial da UNESCO, Volubilis era habitado desde o século III aC até o século 11 dC e foi governado por Roma antes de ser levado por tribos locais no século III dC, para nunca ser recapturado.

O que fala com a grande riqueza da cidade é sua quantidade incrível de mosaicos, muitos ainda in situ ao mesmo tempo villas luxuosas.

A viagem incluirá uma parada na cidade de Moulay Idriss Zerhoun, um dos lugares mais sagrados do Marrocos, onde Idris eu trouxe xiita para o Marrocos no século VIII e que foi construído com material extraído de Volubilis.

Depois, você verá Meknes, fundado como um assentamento militar almoradido no século 11, e fetado por sua Medina e Museu de Arte Marroquina.